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釣りきちさんへ

 投稿者:地元人  投稿日:2004年10月 2日(土)22時44分6秒
  >いくら山の中だといっても、あの人を馬鹿にしてる料理なないよな。
>一時間も走れば富山湾だというのに・・・海のものは一切なし!
自分で山の中と言っているのに、「海のものは一切なし!」は意味不明です。
ついでに、富山までは一時間半はかかりますよ!
海のものが食べたいのなら、海の近くの宿に泊まればいいと思いますが?
 


管理人さんに一言!

 投稿者:神戸っ娘  投稿日:2004年 9月23日(木)13時37分30秒
  いさわかさん、貴重なご意見をありがとうございました。
この問題について暫く傍観していたところ、何人かの方に反応して頂いたことを嬉しく思っています。
管理人さま、今後の改善をココロから期待しております!
これで今年の紅葉の旅の行き先は決まりました。
再訪の節は、商工会の皆様にお世話になると思いますので、よろしくお願い致します。
 
お得なプロバイダーとくとくBB

宿に興ざめ 同感です

 投稿者:いさわか  投稿日:2004年 9月23日(木)10時17分32秒
  今夏、何日も宿替えして奥飛騨に宿泊しました。
以前は民宿沖本でお世話になっていましたが、久々に訪れてみると廃業されたとのことでがっかりしました。あそこは料理が最高で、みんなに宣伝したものでしたが。
仕方なく適当に探して宿泊したんですが、どこもかしこも料理がお粗末すぎて話になりません。民宿だからまずいのかと思い、商工会に電話で推薦していただいた旅館にも泊まったんですが、料金が高いだけで、料理は民宿と大差ありませんでした。
結局は、この辺りは温泉と自然を宛てにした大名商売をしているんですね。
宿泊された皆さんは、自然と温泉に満足されて、料理は山奥だからこんなものか、と諦めておられるのでしょう。でも料理に比重を置きたい飲み助にとっては、どうにも許せないレベルです。
管理者のかたにお願いいたします。
この問題を取り上げていただいて、ぜひ議論してください。
私は車の中などに泊まりたくないんです。宿に泊まりたいんです。
でも、自炊した方が美味しい食事ができるレベルですから、どうしようもありません。
私の知る限り、そんな人は何人もいます。
改善を、心からお願い致します。
宿泊費が安いからという意見が出るでしょうが、料理の材料費がいったいいくらかかるというのでしょう。この不況の世では大名商売は身を滅ぼします。
辛口な意見でごめんなさい。よろしくお願いいたします。

http://www12.ocn.ne.jp/~isawaka/

 

管理者として・・・

 投稿者:管理者  投稿日:2004年 9月14日(火)17時04分53秒
   奥飛騨の料理について大変有意義なご意見をお聞かせ下さり、ありがとうございます。
 また、この問題について書込みを怠っていましたこと、お詫び申し上げます。
 みなさんご存知のとおり、奥飛騨温泉郷は素晴らしい自然に恵まれています。それゆえ、その自然だけに頼りきりで、おもてなしの気持ちをきちんと表せないでいるところもあろうかと思われます。(現にお客さんの減少が叫ばれているわけですので。)しかし、待っているだけではお客さんは来てくれないということに気づき、工夫をこらしているところが増えてきていることも事実です。
 今後、このような貴重なご意見を広く知っていただき、奥飛騨温泉郷の更なる発展のために努めていきたいと思っております。
 
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とやまんさんに一言!

 投稿者:神戸っ娘  投稿日:2004年 9月 3日(金)20時51分18秒
  私も奥飛騨温泉で出る料理に幻滅を感じた一人です。
旅の醍醐味は、温泉の泉質、部屋の雰囲気、周りの景色etc…
人によって感じるところは様々だと思いますが、やはり一番の楽しみは料理ではないでしょうか?
山の宿で期待するのは、山菜を中心に、素朴であってもそこの土地にあったものを出して欲しいと思います。
しかしながら、私が泊まった奥飛騨の宿は、見た目からして、お世辞にも美味しそうな品は一品もなく、品素な料理が5〜6品出ただけで、とても満足のいくものではありませんでしたよ。
とやまんさんはどこの宿に泊まられましたか?
そんなに美味しい宿があるなら、秋に再度訪ねてみたいので、是非教えて下さい。
 

全く逆の感想です

 投稿者:とやまん  投稿日:2004年 9月 3日(金)13時37分10秒
  感じる事はまったく逆なんですね。

奥飛騨温泉郷の旅館には3回程度宿泊しましたが、
料理や温泉は他のところにはない最高のものだったと思います。
泊まったところがたまたまよかったのかもしれませんが、
飛騨牛や川魚を使った料理、朴葉みその五平餅や田楽など本当においしいものばかりでした。

私は日本海側の人間なので、奥飛騨で海の幸なんか出された日にはそれこそ興ざめですがね。
 
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私も同感です

 投稿者:釣りきち  投稿日:2004年 9月 3日(金)09時29分15秒
  感じる事はみんな同じなんですね。

友人達6人と、高原川へ鮎の友釣り&温泉三昧の目的でいきました。
釣果は申し分なし、しかし・・・・宿の料理は最低!・・・がっかり。
いくら山の中だといっても、あの人を馬鹿にしてる料理なないよな。
一時間も走れば富山湾だというのに・・・海のものは一切なし!
宿を変えても、出てくるものは一緒!(コゴミが4〜5切れ、岩魚か鱒の焼き物、ほうば焼き、漬け物(スーパーで売ってる物)、酢の物、ごはん、みそ汁)
お客さんをもてなす気持ちがあるのでしょうか?

あのすばらしい景色、すばらし温泉、場所に当たると入れ掛かりのあゆ、食べたら最高の鮎の味。

宿の人達はごちそうを食べた事がないのでしょう・・・きっと。

もったいないな!

来年からはキャンプの方がまし!等と友人達と話しながら釣行を考えてます。
 
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奥飛騨は料理がひどい?

 投稿者:太郎  投稿日:2004年 9月 2日(木)16時47分48秒
  何処もかしこもどうしてあんな料理しか出せないのかな?
毎日(4日間)、宿を変えましたが何処もほとんどが一緒のひどい料理でした。
民宿も旅館も5品と最悪の料理です。
一杯飲むのもごはん粒を肴にしたしまつです。
日本全国旅をしましたが、これ程ひどい所はめったにありません。
宿の女将に聞くと、毎年お客さんは半減してるとのこと。
う〜ん!思わず!これではリピータなんかはいないだろううな?

奥飛騨温泉郷よ。
努力しなさい!
郷土芸能のお祭りなんかの演出を考えるより、お客さんのもてなしを考えるべし!
解らないと石川の何処かの温泉みたいになると思います。

旅の楽しみも半減しました。
 
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奥飛騨の見どころについて

 投稿者:管理者  投稿日:2004年 7月16日(金)17時05分25秒
  イノシシママ様ご投稿ありがとうございます。
また、二度目のお越しということで、誠にありがとうございます。早速ご依頼の件ですが、奥飛騨の見どころで熊牧場やロープウェイ以外といいますと、今年4月にオープンした隣町の「山の村牧場」というところがおすすめです。こちらでは動物とふれあったり、バーベキューが楽しめます。詳しくはhttp://www.yamanomura-farm.co.jp TEL(0578)2-5891 へお問い合わせ下さい。
 
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教えて下さい

 投稿者:イノシシママ  投稿日:2004年 7月16日(金)10時48分53秒
  去年の9月に娘夫婦、孫( 現在小3、幼稚園 年長)と私たち夫婦で新平湯温泉へ行き、くま牧場、
新穂高ロープウエイに行きました(あいにくの霧で視界0でした。)又今年も夏休み(8/7~8/8)に今度は新穂高温泉でお世話になります。くま牧場と、もう一度ロープウエイに行きたいのですが、その他いい所は、ないでしょうか?(おもちゃ博物館以外で)
 

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